Paella Gewürzmischung
Ingredients
Die Hauptbestandteile werden in folgendem Verhältnis gemischt:
15% Pfeffer, schwarz gemahlen 05% Muskatnuss, gemahlen 20% Thymian, feingehackt 17% Rosmarin, feingehackt 03% Safran, Pulver 10% Curcuma, Pulver 05% Gewürznelke, Pulver 25% Paprika, Edelsüss, Pulver
Cooking Instructions
Alle Zutaten miteinander vermischen und anschliessend in einem Mörser zu einer Pulvermischung verarbeiten.
Anwendung: Die so gewonnene Paella Gewürzmischung kann nun beliebig (nach Geschmack) mit anderen Paella Komponenten hinzugefügt werden.
 

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