Currysoße

 

Zutaten:

1,0l Curry Ketchup

1,0l Tomatenketchup

0,5l geschählte Tomaten

2Stk. Gemüsezwiebel

0,2l Bratensoße

0,5l Cola

0,2l Ananassaft

Currypulver

 

Zubereitung:

Zwiebel in Würfelschneiden und in einem Topf glasig anschwitzen und mit Currypulver bestäuben.

Die Zwiebel-Curry Mischung mit der Cola und dem Ananassaft ablöschen und mit den restlichen Zutaten

auffüllen. Alles ca 30min köcheln lassen und gelegendlich rühren. Dann alles mit dem Mixer fein pürieren

und fertig ist die Currysoße wie beim Pommes Jupp.

 

 

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